La Sala dei notari, vicina a Palazzo dei Priori (un tempo Palazzo del Popolo), ospita gli uffici comunali. In cima a una gradinata, l’ingresso principale della sala dà su Piazza IV novembre ed è riconoscibile dalle due statue che sormontano il portone: un grifone – simbolo di Perugia – e un leone. Di forma rettangolare e con una volta sostenuta da otto arcate, la sala è decorata con affreschi che raffigurano episodi biblici, leggende e favole.